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ハンナ ショパン2023年11月号【音楽書】 Pianist Special Interview No.319 ■長井進之介 もっと応えたい、いい演奏をしたい近藤由貴 特集　あま〜い お菓子の曲 フレデリック・ショパンが好んだスイーツ　ピエルニキ■野田浩資 フランツ・リストが好んだスイーツ　パラチンタ■野田浩資 ルートヴィヒ・ヴァン・ベートーヴェンが好んだスイーツ　赤ワインのケーキ ファルツ地方風■野田浩資 ジョゼフ・モーリス・ラヴェルが好んだスイーツ　チーズケーキバスク地方風■野田浩資 150版を超えるロングセラー　ピアノ曲集《お菓子の世界》を作曲　91歳の大作曲家湯山昭氏を訪ねて 湯山昭《お菓子の世界》その魅力と弾き方■近藤由貴 聴きたい、飲みたい、味わいたい！　心惹かれるお菓子の名曲■小室敬幸 夢も人生も甘くて儚はかない!?　〈金平糖の踊り〉バレエ音楽《くるみ割り人形》より　 By　ピョートル・チャイコフスキー■小室敬幸

内容情報


[BOOKデータベースより]



ＮＩＫＫＯ＆ＮＡＳＵ　ＭＡＫＥ　ＭＥ　ＨＡＰＰＹ—いま、日光＆那須　宇都宮でハッピーになれること（天然氷×ふわふわ　日光のかき氷；南ヶ丘牧場×どうぶつ　のんびりまきばタイム　ほか）Ｎｉｋｋｏ—和と緑とＥＤＯを感じて（日光山内開運まいり；日光東照宮のい・ろ・は　ほか）Ｎａｓｕ—高原のめぐみ、そろってます（ＬＯＶＥ　ＣＨＥＥＳＥ！！コクうまチーズグルメ；高原スイーツ食べに行こっ　ほか）Ｕｔｓｕｎｏｍｉｙａ—餃子にロックオン！（餃子とお酒でＨＡＰＰＹ　ＴＩＭＥ；もっと食べたい！人気店の餃子　ほか）

チーズのオムレツ、ベジ・エッグ、トマ玉すき焼き風、カスタードプリン…。
和・洋・中・エスニックにスイーツと、たまごが主役の料理をホテルニューオータニの６人の料理長が指南する。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社：イカロス出版
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2016/11/01
■カナ：ホントウニウマイタマゴリョウリノツクリカタヒャク ホテルニューオータニ

やさしくラクケア　クリーミープリンの仕様

●原材料／植物油脂クリーム（国内製造）、マルトオリゴ糖、砂糖、チーズ加工品／ゲル化剤（増粘多糖類）、セルロース、乳化剤、酸味料、香料、pH調整剤、シリコーン、紅花色素、（一部に乳成分・大豆を含む）
●栄養成分／（1個当たり）エネルギー150kcal、たんぱく質0g、脂質8.8g、炭水化物17.7g、食塩相当量0.041g、カリウム6.9mg、リン10mg
●アレルギー／乳成分・大豆
●賞味期限／製造後1年
●生産国／日本

やさしくラクケア　クリーミープリンの説明

・たんぱく質0gでも、コク味豊かでなめらかなプリンです。

・生クリームを使用したようなコクとすっきりとした酸味を持つレアチーズケーキ風味に仕上げました。

・口当たりのよいクリーミーな食感です。

シンプルな料理に一味オリジナルエッセンスを加えるのがパリジェンヌ風。
野菜と卵、肉、魚介を使ったおそうざい、スイーツ、チーズ料理にわけて、フランス家庭料理のエスプリを紹介する。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 各国料理
■出版社：河出書房新社
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2008/10/01
■カナ：フランスノオウチゴハン オオモリユキコ

エビとチーズの美味しい出会いこれまでになかった新感覚えび菓子。


4種のチーズをサクサクの海老煎餅でサンドしたまるでマカロンのような和スイーツ。

サックサクの海老煎餅とチーズソースが口の中で溶けてゆきます。

見た目も華やかな和と洋の融合をお楽しみ下さい。


カマンベール＆ブラックペッパー
CAMEMBERT×BLACK PEPPER
カマンベールのまろやかな味とブラックペッパーの刺激がえびの風味をより引き立てます。


チェダー
CHEDDAR
濃厚なチーズの旨味とえびせんべいの風味が程よく溶け合った美味しさです。


ブルーチーズ＆ハニー
BLUE CHEESE×HONEY
ブルーチーズと相性の良いハチミツの組合せ。

マイルドでコクのある美味しさです。


モッツァレラ＆バジル
MOZZARELLA×BASIL
甘みのある爽やかな美味しさです。

バジルの香りとモッツァレラのさっぱりとした旨味が、えびせんべいとの相性抜群です。

ブルーチーズ&ハニー・モッツァレラ&バジル・チェダー・カマンベール&ブラックペッパー×各2 【乳成分・えび】箱147×341×33mm
※メーカー都合により、デザイン・内容等が変更になる場合がございます。

発売日:2023年02月 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:ムック / 出版社:昭文社 / 発売国:日本 / ISBN:9784398296863 / アーティストキーワード:昭文社

内容詳細:北海道の十勝は、フードバレーとも呼ばれ、のびのび育った野菜やお肉のグルメ、牛乳をふんだんに使ったチーズやスイーツの宝庫です。
また、牧場や畑、豊かな大自然にも恵まれており、すがすがしい大空の下で様々な体験ができる場所でもあります。
さらに、2019年の朝ドラの舞台としても有名になり、ロケ地セットをめぐりも人気です。
そんな十勝の魅力を、ビジュアル豊かな誌面で、お子様から大人までのあらゆる世代に楽しんでいただける旅情報が満載です。

内容情報





[日販商品データベースより]
最旬＆話題のスポットをはじめ、あわじ花さじきや明石海峡大橋の絶景ビューなど今おすすめの島旅スポットが盛りだくさん！人気のグルメ特集は定番の寿司や海鮮丼のほか、淡路牛、淡路島バーガー、島チーズに窯焼きピザなど。
話題のパンケーキが楽しめる映える海カフェや島スイーツもクローズアップ。
道の駅グルメやおみやげ情報など島の魅力がまるわかりの1冊です。
【注目1】知りたい！淡路島　旅のヒント今、淡路島で特別な人気を集めている場所を大特集！ヒント１　いちごピクニック＆幸せスイーツヒント２　絶景の丘でいただきます！ヒント３　島の花絶景ヒント４　“映える”と話題の新人

北海道旅行の中心、札幌のグルメ・観光・ショッピング情報の最旬ガイド！巻頭特集では「ラーメン」「ジンギスカン」「海鮮丼」「寿司」「カニ」「スープカレー」「スイーツ」「シメパフェ」など、必食グルメを15ジャンル38ページで総力大特集。
付録は、大充実の「北海道みやげ＆新千歳空港ガイド」、大人気「旭山動物園まるごとBOOK」、持ち歩きに便利でわかりやすい「街歩き＆ドライブマップ」豪華3大付録です！

【注目1】特集 SAPPOROグルメオールスターズ
大充実のさっぽろグルメを巻頭特集。
札幌ラーメン、ジンギスカン、海鮮丼、寿司、スープカレー、海鮮居酒屋、カニ、道産ビール&ワイン、チーズ、地元熱愛グルメなど計15ジャンルを紹介。
自家焙煎のコーヒー店や濃厚ミルクスイーツ、シメパフェなどの最旬スイーツも掲載します。


【注目2】付録1 北海道みやげ＆新千歳空港ガイド
おみやげ、グルメ、エンタメ施設が大充実で、行き帰りに時間をかけても楽しめる新千歳空港を徹底紹介。
グルメ王国北海道のフードや定番スイーツ、加

４種のチーズをサクサクのエビせんべいでサンドした和スイーツ。
見た目にも彩り豊かな美しい色合いで、ギフトにふさわしい。

口どけのよいエビせんべいでチーズソースをサンド。
チーズソースは、ブルーチーズ＆ハニー、カマンベール＆ブラックペッパー、モッツァレラ＆バジル、チェダーの4種。
ワインにもよく合う味わいとおしゃれなマカロンカラーで、様々なシーンに喜ばれるギフトに。


[セット内容]カマンベール&ブラックペッパー・ブルーチーズ&ハニー・チェダー・モッツァレラ&バジル×各2
[備考]特定原材料7品目：乳・えび

この商品はこのような用途(贈り物・プレゼント)におすすめです
【引出物】【結婚内祝い】【出産内祝い】【結婚祝い】【新築・引越し祝い】

【商品情報】
えびせんべいで濃厚なチーズクリームをサンド。
4種類の味がお楽しみいただけます。
三越伊勢丹
_OCAHOL_【賞味期限】
商品の発送時点で、賞味期限まで残り100日以上の商品をお届けします。


【商品説明】
えびせんべいで濃厚なチーズクリームをサンド。
4種類の味がお楽しみいただけます。
_OCAHOL_スナック・お菓子 ＞ スイーツ・お菓子ギフト ＞ せんべい・あられギフト ＞ せんべい・あられギフト

【商品情報】
えびせんべいで、風味豊かなチーズクリームをサンド。
4種類の味がお楽しみ頂けます。
三越伊勢丹
_OCAHOL_【賞味期限】
商品の発送時点で、賞味期限まで残り100日以上の商品をお届けします。


【商品説明】
えびせんべいで濃厚なチーズクリームをサンド。
4種類の味がお楽しみいただけます。
_OCAHOL_スナック・お菓子 ＞ スイーツ・お菓子ギフト ＞ せんべい・あられギフト ＞ せんべい・あられギフト

■【商品名】：　【まとめ買う】※1本満足バー プロテインベイクドチーズ 1本入×4個セット<br>■【商品カテゴリ】：　食品・飲料:お菓子・スイーツ:お菓子・スナック・おつまみ<br>■【商品状態】：新品<br>■【商品説明】：　注意）商品名先頭に【※】マークは軽減税率対象品目です。
手軽にたっぷりプロテインが摂れる焼菓子タイプのベイクドバーです。
●コクのあるチーズ風味の生地を焼き上げ、プロテイン入りとは思えない美味しさを実現。
●こんがり焼いた生地と大豆パフのザクザク食感が楽しめます。
●プロテイン15g・必須アミノ酸9種・ビタミン5種を配合。
●チーズ2.6％使用(生換算)。
【名称】焼菓子【原材料名】ショートニング(国内製造)、大豆たん白、果糖ぶどう糖液糖、大豆パフ(大豆たん白、でん粉)(小麦を含む)、砂糖、乳等を主要原料とする食品(卵を含む)、ホエイたん白、チーズ加工品、植物油脂、オリゴ糖、酵母エキス調味料／加工デンプン、グリセリン、乳化剤、香料(アーモンド由来)、環状オリゴ糖、炭酸Ca、ロイシン、着色料(カラメル、カロテノイド)、酸化防止剤(V.E、ローズマリー抽出物、V.C)、リ

洋風生どら焼き 虎ちゃん 5種類5個詰め合わせセット

「虎ちゃん」という名前は虎屋16代目当主のニックネームをつけた生どら焼き。

しっとりした生地に高級感のあるクリームが特徴です。

全国の美食家の方々から「うまい生どら」だと絶賛されてます。

冷やしてアイスのように食べても美味しいですよ。


5種のクリームを包んだ生どら焼きです。

鶏卵とアカシア蜂蜜を広島県産米粉と小麦粉をブレンドした自家製かすてら生地に手仕込みクリームを包みました。

可愛いネーミングもさることながら、しっとりとした生地にカラフルな5種類のフィリングを挟んで見た目もキュート。

一口目から驚くのは、餡や洋酒をブレンドしたクリームの豊かな個性と口どけの良さ。

全国の美食家の方々から特選”手土産”や”おもたせ”としても紹介されています。

抹茶ピスタチオ、チョコミント、チーズクリーム、ラムレーズン、あんバターの全5種類を詰め合わせたセットです。

いろんな種類の味を楽しみたい方に最適です。


※はちみつを使用しておりますので、1歳未満の乳児には与えないでください。

そのままカットしてベリー系の酸味が効いたソースや、苦みのあるココアパウダー等と一緒にどうぞ。
アレンジも自在！

内容量：1kg×1本

◆メーカー:井桁堂
◆品名:スティックケーキギフト 6個入 | スイーツ フィナンシェ 詰め合わせ セット ケーキ
◆品番:SC06
◆商品内容
プレーン
チョコ
チーズ
レモンティー
ストロベリー
ピスタチオ
×各1
◆備考
スティック型に焼き上げたカラフルでスマートなフィナンシェのアソートセットです。

◆賞味期限(目安):150日
◆アレルゲン:卵・乳・小麦

■【商品名】：※北海道仕込み チーズいか燻製 100g<br>■【商品カテゴリ】：食品・飲料:お菓子・スイーツ:お菓子・スナック・おつまみ<br>■【商品状態】：新品<br>■【商品説明】：注意）商品名先頭に【※】マークは軽減税率対象品目です。
お酒のお供にはもちろんのこと、お子様のおやつとしても最適です。
●ピロ包装になっておりますので、お好きな分だけお召し上がり頂けます。
●外国の方への日本のお土産としても是非ご利用ください。
【名称】魚介加工品【原料名】いか(ペルー)、チーズ加工品(ナチュラルチーズ、還元水飴、植物油脂、ゼラチン)、砂糖、醸造酢、食塩／ソルビット、乳化剤、酸味料、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸K)、リン酸塩(Na)、(一部に乳成分、いか、ゼラチンを含む)【栄養成分表示(100g当たり)】エネルギー：291kcaLたんぱく質：24.9g脂質：14.7g炭水化物：14.8g食塩相当量：2.8g【アレルギー物質】乳成分【保存方法】直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。
【注意】・本品製造工場では小麦・えび・かにを含む製品を製造しております。
・個包装開封後は

【原産国：スペイン　主要品種：グラシアーノ】スペインで最も伝統的な銘醸地D.O.Ca.(特撰原産地呼称)リオハでは珍しくグラシアーノ100％の赤ワイン。
テンプラニーリョの補助品種として使われることの多い品種ですが、単一でもバランスよく仕上がっています。
この2017年がパーカー93＋点。
適温は14〜16℃。
赤ワイン好きの方は、低めの温度で生ハムやサラミ、チョリソ、ハードタイプのチーズの前菜と共にスタートしても。
サーロインステーキ、ラムチョップなどのメイン料理とも好相性。
食後もベリーやチョコレートを使ったスイーツと一緒にゆっくり楽しみたい一本です。

商品名： 赤ワイン スペイン wine set 750ml Spain フィンカス・デ・ランダルーセ・グラシアーノ・リオハ 2017 フルボディ アラベサ バスク 銘醸地 特撰原産地呼称

【原産国：スペイン　主要品種：グラシアーノ】スペインで最も伝統的な銘醸地D.O.Ca.(特撰原産地呼称)リオハでは珍しくグラシアーノ100％の赤ワイン。
テンプラニーリョの補助品種として使われることの多い品種ですが、単一でもバランスよく仕上がっています。
この2017年がパーカー93＋点。
適温は14〜16℃。
赤ワイン好きの方は、低めの温度で生ハムやサラミ、チョリソ、ハードタイプのチーズの前菜と共にスタートしても。
サーロインステーキ、ラムチョップなどのメイン料理とも好相性。
食後もベリーやチョコレートを使ったスイーツと一緒にゆっくり楽しみたい一本です。

商品名：フィンカス・デ・ランダルーセ・グラシアーノ・リオハ 2017 スペイン Spain 赤ワイン wine 750ml フルボディ リオハ・アラベサ バスク 銘醸地 特撰原産地呼称

【原材料】プロセスチーズ(生乳、乳製品、食塩)(国内製造)、小麦粉、マーガリン（乳成分・大豆を含む）、卵、砂糖、生クリーム、コーンスターチ、レモン果汁、ラム酒／トレハロース、乳化剤、香料、酸化防止剤(V.E)、アナトー色素【内容量】10個（5個×2セット）【賞味期限】パッケージに記載【保存方法】直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。
【販売者】株式会社オーガランド　鹿児島県霧島市国分野口東1294番1【特記事項】※崩れやすいのでスプーンなどでお召し上がることをお勧めします。
※開封後は、賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
※本品製造工場ではそば、落花生を含む製品を製造しています。
【配送方法】注文内容によっては配送方法が変更になる可能性があります。

スペシャルティーコーヒー100%使用
エスプレッソやカフェオレにぴったりのブレンドです。


ブラジル、中米コスタリカ、ホンジュラスに出向いて
生産者と話し、現地でカッピングをして取寄せた
コーヒーを配合したエスプレッソ用のシティローストのブレンドです。


ミルクと好相性です。
カフェオレ、カフェラテに。

チョコレートやチーズなど重めのスイーツとマッチします。

カマンベールチーズおかきなど、さくら堂で人気の５種の味を華やかな小袋に入れました。

商品説明:●スペシャルブレンドコーヒー（ドリップコーヒー）７ｇ×２、オリジナルブレンドコーヒー（ドリップコーヒー）７ｇ×２、プレーンクッキー×２、ココアクッキー×２、チーズスティックパイ×４、ハートパイ×２、バニラマドレーヌラスク×１、ショコラマドレーヌラスク×１　
配送方法:常温
賞味期間:150日
アレルギー:卵・乳成分・小麦・大豆


用途 ：母の日 父の日 入学祝い 入園祝い 就職祝い 初任給 退職祝い 送別 退職 お菓子 会社 内祝 内祝い お返し 結婚 出産 香典 快気 結婚内祝い 出産内祝い 香典返し 志 法要 誕生日 結婚引出物 ご挨拶 お歳暮 お年賀 御見舞い お見舞い 寒中見舞い 敬老の日 ハロウィン 法人向け 企業向け お盆 初盆 墓参り 法事 供養 葬式 葬儀 進物 四十九日 お彼岸 お墓参り 喪中見舞い 葬儀 お供え 御供 仏事 一周忌 回忌法要 大量注文 御年始 結婚祝い お中元 御中元 夏 御見舞 帰省 暑中見舞い 暑中見舞 暑中お見舞い 暑中御見舞い 残暑見舞い 残暑見舞 残暑お見舞い 残暑御見舞い 手土産 御祝い 御年賀 寒中見舞 寒中お見舞い 寒中御見舞

バラエティ豊かなどら焼き詰め合わせセット。

丁寧に焼き上げた、やわらかな皮に５種類の餡やクリームをはさんでいます。

毎日のおやつやお茶受けに。
化粧箱入りで贈り物としても

【商品詳細】
セット内容：5種類各2個ずつ計10個
種類：つぶあん／チーズ／抹茶／ラムレーズン／バターつぶあん
原材料・成分：小麦粉、全卵、砂糖、植物性油脂、小豆、いんげん豆、ナチュラルチーズ、レーズン、栗、水飴、ハチミツ、乳化剤、重曹、洋酒
商品重量：1.75 Kg
梱包サイズ：25 x 36 x 8 cm
発送形態：常温便
保存方法：直射日光・高温多湿を避け、涼しい所で保存して下さい。

賞味期限：8日間
メーカー名：株式会社　西盛屋
広告文責：株式会社アンテル／お問い合わせ先：03-6264-8629

発送形態に関しまして：通常、常温便ですが、気温の高くなる夏場はクール便対応となります。


関連ワード：おやつ お菓子 和菓子 どらやき ギフト お礼 贈り物 差し入れ お茶うけ 地元 人気 名物 新潟 中越 個包装 化粧箱入り

生きた乳酸菌を手軽にたくさん摂取することのできる酵素型スーパーデザートです。
『発酵の町 魚沼』の研究員が 10年を超える乳酸菌研究のすえ誕生した製品です。
1g当たり6億個以上、1製品ではなんと500億個もの乳酸菌が含まれております。
(※フレミン研究室調べ　生菌死菌合計値)
本製品には乱れがちな現代人の心と体を強力にサポートする乳酸菌 「ラクトコッカス属」 を使用しており、味わいも高級なレアチーズケーキに近いので、お子様から大人まで幅広い年代の方に、安心してお楽しみ頂けます。
　

■生産者の声
微生物発酵のスペシャリストとして、「この国の技術でヨーグルトのライバルを作りたい」という思いから誕生した、アイスクリームを乳酸菌そのもの化させた特殊なスイーツです。
乳酸菌を入れているだけの食品ではなく、製品そのものが発酵食品なので、なにかと大変な現代人に、生きた乳酸菌と酵素のチカラで直接お役に立てると自負しております。

最中の皮にお好みの餡をサンドして召し上がるタイプの楽しい最中です。
餡はりんごの果肉を感じる「りんご餡」と、マスカルポーネとクリームチーズで作った「チーズ餡」の2種をセットしました。
りんごの形をした最中に、思い思いのバランスで餡を詰めてお召し上がりください。